Ihre Metzgerei in Empfingen seit 1932

Weit bekannt durchQualität und Frische.

Die Adler-Metzgerei von Thomas Blocher in der Ortsmitte: Fleisch- und Wursttheke, Heißtheke, Wurst in der Dose und garnierte Platten.

4,9 von 5 aus 77 Google-Rezensionen
Schmiedeeisernes Aushängeschild der Adler-Metzgerei mit goldenem Doppeladler, dahinter der Kirchturm von Empfingen
Seit1932Empfingen
Seit 1932Adler-Metzgerei in Empfingen
SchlachtplatteImmer dienstags, pikant und deftig
4,9 von 5 Sternen77 Rezensionen bei Google
Fachwerkhaus mit grünen Fensterläden und dem Schriftzug Metzgerei über dem Eingang, Hausnummer 4
Das ganze Fachwerkhaus der Adler-Metzgerei von der Straße aus

Seit 1932 in der Ortsmitte

Das Haus mit dem Adler

Unter dem goldenen Doppeladler in der Haigerlocher Straße gibt es die Adler-Metzgerei seit 1932. Heute führt Thomas Blocher das Geschäft, mit einem Team aus Verkäuferinnen und Metzgern.

Manche im Team sind schon seit den Anfängen dabei, andere kamen über die Jahre dazu. An der Fasnet steht das Blocher-Team auch mal verkleidet vor der Tür.

„Eine der wenigen Metzgereien noch in Familienhand.“
Monika L., Google-Rezension

Immer dienstags

Schlachtplatte,pikant und deftig.

So steht es auf der Tafel an unserer Hauswand. Und an kälteren Tagen kommen Kuttla und Linsen dazu. Dazu gibt es jeden Tag die gut bestückte Heißtheke.

Schlachtplatte am DienstagKuttla und LinsenHeißtheke
Handgeschriebene Tafel: Immer Dienstags gibt es unsere pikante und deftige Schlachtplatte, schauen Sie rein
Die Tafel an der Hauswand

Unsere Theke

Fleisch, Wurst und alles für den Grill

Eine große Auswahl an der Fleisch- und Wursttheke, dazu Nudeln und Beilagen fürs Regal. Bestellungen nehmen wir gern telefonisch entgegen.

Fleisch- und Wursttheke

  • Schwarzwälder Schinken
  • Blut- und Leberwürste
  • Saiten
  • Aufschnitt
  • Kartoffelsalat

Für den Grill

  • Steaks und Grillwürste
  • Chili-Griller, würzig und leicht scharf
  • Bierwurst als Grillscheibe, paniert oder unpaniert
  • Grillkäse
  • Garnelen-Spieße

Für die Festtage

  • Kalbsfilet und Kalbsrücken
  • Beinscheiben für Osso Bucco
  • Zunge, mild gepökelt und auf Wunsch geräuchert
  • Mariniertes Rindersteak

Vor Weihnachten gibt es bei uns den Weihnachtszettel: einfach im Laden ausfüllen und Ihre Festtagsbestellung abgeben.

Holzregal voller Wurstdosen mit rot-weißen Etiketten: Leberwurst, Lyoner, Jagdwurst, Schwarzwurst und mehr

Fürs Vesper und für Gäste

Wurst in der Dose

Unerwartet Gäste bekommen, oder nach einem langen Abend noch Hunger? Dann ist die Dosenwurst eine gute Lösung: öffnen, Brot dazu, fertig. Im Regal im Laden stehen unter anderem:

  • Hausmacher Leberwurst
  • Griebenwurst
  • Schwarzwurst
  • Bauernwurst
  • Lyoner
  • Schinkenwurst
  • Jagdwurst
  • Bierschinken
  • Schmalzfleisch
  • Eisbein in Aspik
  • Preßkopf
  • Weißer Preßkopf
Kennt ihr schon unsere verschiedenen Wurstdosen? Einfach öffnen, eventuell Brot dazu servieren und genießen.
Aus unserem Instagram-Kanal
Garnierte Platte mit Weißwurstringen, Speckröllchen, Kräuterbutter und Tomaten

Für Ihr Fest

Garnierte Platten für die nächste Grillparty

Für Feiern und Grillabende garnieren wir Platten nach Ihren Wünschen. Rufen Sie uns an, dann besprechen wir Menge, Auswahl und Abholtag.

Platte bestellen: 07485 248

Kundenstimmen

Was unsere Kundschaft sagt

4,9aus 77 Rezensionen bei Google
„Irgendwie dauert's dort immer drei Minuten länger, als man denkt. Vermutlich ein Zugeständnis an die Freundlichkeit.“
M. Fuchs, Google-Rezension
„War alles immer frisch, Auswahl reichlich vorhanden und die Mitarbeiter freundlich. Für mich ein guter Fleischer! Geschmacklich ebenfalls mein Fall.“
AndyGoogle-Rezension, vor 2 Monaten
„Unsere Metzgerei wenn wir in der Gegend sind! Freundliches Team, freunddliche Preise, aber das Beste, die Waren sind sehr gut gemacht...der beste Schwarzwälderschinken leckere Blut und Leberwürste, Saiten Aufschnitt Kartoffelsalat ... also unbedingt ausprobieren!“
Peter „HWP“ DiedenhofenGoogle-Rezension, vor 4 Jahren
„Eine gute Metzgerei die ich gerne weiter empfehle. Gut sortierte Fleisch- und Wursttheke. Gute Qualität die auch gerne etwas teurer sein darf. Sehr freundliches Personal. Ich kaufe schon seit Jahren hier ein, wenn ich mal wieder in der Nähe bin. Kann ich also bestens weiter empfehlen.“
GHGoogle-Rezension, vor 3 Jahren
„Eine der wenigen Metzgereien noch in Familienhand. Gute Qualität. Kunden kommen auch vom weiteren Umkreis“
Monika L.Google-Rezension, vor einem Jahr
„Große Auswahl, gut bestückte Heißtheke, "Nebenwaren" wie Nudeln auch am Start, hochfreundliche Mitarbeiterinnen, EC-Karten-Zahlung ab 10 Euro möglich – geht eigentlich nicht besser. Und warum keine 5 Sterne? Ach ... irgendwie dauert's dort immer drei Minuten länger, als man denkt. Vermutlich ein Zugeständnis an die Freundlichkeit.“
M. FuchsGoogle-Rezension, vor 5 Jahren

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Öffnungszeiten und Anfahrt

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07:30-12:4514:30-18:00
Dienstag
07:30-12:4514:30-18:00
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07:30-12:45nachmittags geschlossen
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07:30-12:4514:30-18:00
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07:30-12:4514:30-18:00
Samstag
07:00-12:30
Sonntag
geschlossen

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„Weit bekannt durch Qualität und Frische.“

So steht es auf unserer Visitenkarte.

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